為加強食品安全管理,減少食品浪費,并提升消費者購物體驗,廣州市相關部門已出臺規(guī)定,要求大中型食品超市必須設置臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū),同時對酒類經(jīng)營實行規(guī)范化管理。
臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)旨在幫助消費者清晰識別并選擇性購買即將到期的食品。這些專區(qū)通常設置在超市顯眼位置,并配有明確標識,提醒消費者注意食品保質(zhì)期。此舉不僅有助于超市合理處理庫存,減少經(jīng)濟損失,還能為注重性價比的顧客提供實惠選擇。根據(jù)規(guī)定,超市需定期檢查食品保質(zhì)期,確保專區(qū)內(nèi)的食品在安全范圍內(nèi)銷售,避免過期食品流入市場。
在酒類經(jīng)營方面,廣州市要求大中型超市嚴格遵守相關法規(guī),包括確保酒類產(chǎn)品來源合法、標簽清晰,并禁止向未成年人銷售。超市需設置專門的酒類銷售區(qū)域,配備專業(yè)人員進行管理,以保障產(chǎn)品質(zhì)量和消費者權益。鼓勵超市通過促銷活動或捆綁銷售方式,處理臨近保質(zhì)期的酒類產(chǎn)品,避免資源浪費。
這些措施體現(xiàn)了廣州市在食品安全和商業(yè)規(guī)范化方面的積極探索。通過設置臨近保質(zhì)期食品專區(qū)和加強酒類經(jīng)營監(jiān)管,不僅提升了超市運營效率,還增強了消費者的信任感,促進了社會可持續(xù)發(fā)展。隨著政策進一步落實,預計將帶來更多積極影響。